Вино вреднее пива, утверждают немецкие ученые. По мнению сотрудников университета Геттингена, ущерб, который наносит алкоголь головному мозгу, зависит и от сорта спиртного, передает «Русская служба новостей».
В центре внимания ученых оказался гиппокамп — участок мозга, который, в частности, отвечает за память. Исследователи из университета Геттингена выяснили, что у любителей вина гиппокамп в среднем на 10% меньше, чем у поклонников пива.
Оказалось также, что у любителей пива в крови ниже уровень аминокислоты гомоцистеина. Как показывают другие исследования, это вещество повышает риск инсультов и инфарктов.
Немецкие ученые предполагают, что пиво содержит вещества, способные снизить вред от алкоголя, в частности, разрушающие опасные аминокислоты.
Это первое исследование в мире, которое изучает влияние алкоголя на мозг с учетом сорта спиртного.