Во Владивостоке состоялось заседание Дальневосточной ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий, сообщает РИА «PrimaMedia».
Руководители и владельцы крупных приморских и хабаровского предприятий по переработке зерна и производству хлеба обсудили вопрос о создании стабилизационного фонда зерна в Приморском крае, о мерах, которые позволили бы развивать и сохранить предприятия отрасли, выпускать качественную продукцию, стабилизировать рост цен на конечный продукт — хлеб.
«Запасов зерна в крае нет, пшеницу ее производители намерено не продают, выжидая, когда создастся дефицит зерна и его цена на внутреннем рынке возрастет до максимума», — так оценил ситуацию на рынке директор ООО «Уссурийские мельницы» Вадим Быструшкин.
«Сегодня цены на нефтепродукты и зерно стремительно растут и ничем не ограничены. Однако, стоимость буханки хлеба по трехстороннему соглашению о заморозке цен мы должны выдерживать, а между тем, за неделю пшеница подорожала на 25%. Как в таких условиях сохранять достойный уровень заработных плат в коллективах, которые этот хлеб выпекают?», — сказал президент Дальневосточной ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий Сергей Терешков.
По итогам обсуждения было принято решение обратиться к губернатору Приморского края Сергею Дарькину от имени Ассоциации с инициативой создания в Приморском крае стабилизационного зернового фонда, внесены предложения в план работы Ассоциации на 2008 год.