Пивоваренная компания «Балтика» запускает в Челябинской области агропроект. Цель — выращивание пивоваренного ячменя. Экономически стимулируя селян, пивовары рассчитывают увеличить объемы выпуска напитка, пишет «Эксперт — Урал».
Челябинская область стала первым на Урале субъектом федерации, который компания «Балтика» включила в агропроект выращивания пивоваренного ячменя.
Местные сельхозпроизводители, получив качественные сорта семян и консультации специалистов «Балтики», смогут обеспечить кондиционный ячмень, соответствующий европейским нормам: 22 параметра, в том числе содержание белка — до 11,5%, влажность — до 14,5%, способность прорастания — не менее 95%.
«Мы берем на себя передачу необходимых агротехнологий, но главное — обеспечиваем гарантии закупки всего ячменя по фиксированной цене на долгосрочной основе», — сказал начальник службы управления агропроектами «Балтики» Владимир Сухонин.
В прошлом году «Балтика» закупила на Южном Урале первую пробную 1 тыс. т ячменя (минимальная потребность только 1 завода «Балтика-Челябинск» — 9 тыс. т в год).
Первый замгубернатора Челябинской области Андрей Косилов уверен: для хозяйств проект станет хорошим стимулом — цены на пивоваренный ячмень поднялись за год на 50%. Убеждают и итоги реализации программы в Центральном федеральном округе: в 2007 г. агрофирмы собрали ячменя на 87,5% больше, чем в 2006 г., именно за счет обновления семенного фонда, повышения урожайности, расширения посевных площадей.