По информации «Омская губерния», модернизация производства птицефабрики «Сибирская», начатая в 2006 году в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК», продолжится и в текущем году, рассказал руководитель предприятия Александр Печерский.
По его словам, на сегодняшний день реконструировано и модернизировано более 60% производственных помещений. К 2009 году общий объем инвестиций в модернизацию и реконструкцию составит более 600 млн рублей. Внедрение новых технологий, повышение генетического потенциала позволит значительно увеличить производство мяса птицы.
Уже сейчас «Сибирская» производит основные объемы мяса бройлера в Омской области. В 2007 году птицефабрика произвела 22,5 тыс. т мяса, что более чем на 21% больше уровня 2006 года, обеспечивая собственной продукцией не только все омские магазины, но и торговые сети других сибирских регионов. К 2009 году производство увеличится почти вдвое и составит порядка 44 тыс. т в год.
Модернизация с применением новых энерго-ресурсосберегающих технологий позволила значительно сократить ручной труд — теперь многие процессы управляются через компьютер. Как отметил во время визита на фабрику первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виктор Руди, птицефабрика «Сибирская» — это одно из тех предприятий, на которые необходимо делать ставку, именно они обеспечивают региону рост объемов производства.
В областной целевой программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы региональный АПК должен увеличить объемы производства мяса скота и птицы в 2012 году почти на 16% к уровню 2006 года. В том числе мясо птицы — на 62%, а яиц — на 30%. Основной прирост обеспечат как раз такие предприятия как птицефабрика «Сибирская».