Латвийские продукты уступают по качеству импортным аналогам, свидетельствуют результаты исследования. Этот масштабный анализ по заказу министерства земледелия провел Национальный центр диагностики Продовольственно-ветеринарной службы, отмечает «Наша Газета».
В ходе исследования было проведено 659 различных анализов, на безвредность и качество проверено 127 продуктов питания, в том числе, молоко, сыр, курятина, колбаса, сосиски, мед, растительное масло, майонез, огурцы, картофель и яблоки.
В частности, латвийские и импортные продукты питания проверялись на наличие пестицидов, токсинов, ветеринарных препаратов, нитратов, радиоактивных элементов, витаминов и т.д.
Например, в одном из образцов сыра, произведенном в Польше, была обнаружена концентрация бифентрина, превышающая допустимую норму.
Норма содержания бензопирена была завышена в подсолнечном масле, которое произведено на Украине.
Вместе с тем, в яблоках, выращенных в Латвии, содержание соединений пектина и фенола (которые являются полезными для человека природными антиоксидантами) в два раза превышает показатели этих соединений в импортных яблоках.
Латвийский мед более качественный, нежели импортный.
В сосисках, произведенных в Латвии, не найдена модифицированная соя, обнаруженная в импортных товарах.
В импортной колбасе обнаружено на 14% больше хрома, на 64% больше никеля, на 90% больше свинца, а содержание Cs 137 или продуктовых радиоактивных загрязнений в привезенных товарах в 4,9 раз больше, чем в латвийских.
Однако, по качеству латвийские товары уступает импортным аналогам. Так, в латвийских огурцах содержание нитратов, которые сейчас не определяются в ЕС, почти в 2 раза выше, чем в импортных овощах.