Игроки украинского мясного рынка забили тревогу: они уверены, что отечественный мясной рынок находится в шаге от дестабилизации. Причину такой ситуации специалисты видят в импорте мяса по «серым» схемам. По словам представителей общественных организаций АПК Украины, около 96% импортируемого мяса — «серое», пишет газета «День».
«Производство мяса становится убыточным», — заявляет председатель совета директоров Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Александр Бакуменко. И это на фоне положительных показателей развития украинского мясного рынка. Объяснение простое — активный импорт мяса на украинский рынок, который и сам набирает обороты, привел к снижению закупочных цен.
Как уточнил А. Бакуменко, за 10 месяцев 2007 года производство говядины и телятины на Украине составило 329 тыс. т, свинины — 608 тыс. т, мяса птицы — 533 тыс. т, а общее производство мясного сырья по итогам текущего года ожидается на уровне 2 млн т.
В то же время, в октябре-ноябре на 30% по сравнению с сентябрем снизились закупочные цены на КРС, свиней, птицу: с 12 до 9,5-10,2 грн/кг мяса бройлеров, с 11 до 8 грн/кг свинины. При этом себестоимость производства мяса всех видов в текущем году возросла. Одна из причин — рост цен на основные виды фуражных культур: до 1100 грн/т пшеницы, 1100 грн/т кукурузы, то есть цены возросли в 2 — 2,5 раза по сравнению с прошлым годом. Если учесть, что в структуре себестоимости мяса птицы комбикорма и энергоносители занимают 65-75%, то рост себестоимости вполне обоснован. Но проблема в том, что при этом продажная цена не изменилась.
«За 10 месяцев текущего года на Украину было импортировано почти 180 тыс. т мяса и мясных продуктов, из которых 57% — через свободные экономические зоны и территории приоритетного развития и 39% — по давальческим схемам. И только 4% импорта мяса — это «чистый» импорт», — описал ситуацию на рынке А. Бакуменко. Он отмечает, что нередки случаи, когда мясо, ввозимое по давальческим схемам, остается на территории Украины. Согласно его данным, из поставленных на давальческих условиях в январе-октябре 70 тыс. т мяса и мясных продуктов из Украины вывезено только 7 тыс. т.
А. Бакуменко подчеркивает, что на сегодня Украина не нуждается в импорте мяса птицы, так как на ее внутреннем рынке наблюдается профицит этого продукта. Более того, украинские производители активно работают в направлении экспорта мяса птицы, и уже есть поставки этой продукции в Казахстан, договоренности о поставках в Белоруссию, а также планируется выход на российский и европейский мясные рынки.
Что касается потребителей, то им выгодно отдавать предпочтение все же отечественному продукту, так как, покупая импортное, чаще всего они покупают «кота в мешке». По словам президента Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Ярослава Кардаша, на Украину ввозится в основном мясо низкого качества и без соответствующего контроля. «То, что ввозится на Украину по «теневым» схемам, не подлежит контролю», — отметил он.
К его словам присоединяется и генеральный директор корпорации «Тваринпром» Сергей Гнатюк. Он подчеркивает, что на Украине «серое» мясо идет как на переработку, так и в свободную торговлю. Многие страны ввозят на Украину этот продукт по принципу «на тебе, Боже, что мне не гоже» — мясо, которое у себя на родине давно вышло за рамки срока потребления. «Завозится мясо перемороженное, 10-12-летней давности, — приводит пример Ярослав Кардаш. — Скот за рубежом растет на гормонах. Такое мясо вредно для здоровья».
«Серых» схем — множество, уверены аграрии. Особой популярностью пользуются маршруты через свободные экономические зоны. Знают о них и высшие государственные деятели. Так, во время совещания на тему «Защита интересов государства на экономической границе Украины», которая проходила в ноябре в Службе безопасности Украины, Виктор Ющенко раскритиковал схемы ввоза мяса через свободные экономические зоны, особенно в Донецкой области. Он привел цифры, согласно которым такое мясо ввозится в Украину по цене 2,2 грн/кг, а реализуется по 40 грн.
Такой ценовой разрыв не столько удивляет, сколько возмущает украинских производителей мяса. «Реальная стоимость окорока в Америке составляет $1,3, то есть 6,5 грн. Если приплюсовать доставку, логистику, уплату налогов, то, как может выйти 2 грн?» — спрашивает А. Бакуменко.
По словам президента Украинской аграрной конфедерации Леонида Козаченко, при желании государство легко могло бы навести порядок, но «таможня, СБУ, МВД и генпрокуратура бездействуют».
Тем не менее, некоторые попытки уберечь мясной рынок от кризиса украинское государство все же предпринимает. Так, кабинет министров принял постановление о временном запрете до 1 апреля 2008 года ввоза по давальческим схемам мяса и пищевых субпродуктов. Но этого катастрофически мало. А. Бакуменко сетует, что, начиная со следующего года, одна из главных преференций для предприятий отрасли животноводства — возмещение налога на добавленную стоимость при поставке мяса в живом весе на перерабатывающие предприятия — теряет свое действие. Именно эта норма законодательства обеспечивает на данный момент минимальную стойкость украинского животноводства.