Центром исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) подготовлен анализ данных по развитию отрасли с января по октябрь текущего года.
В ежеквартальном информационно-аналитическом отчете «Структурные изменения легального алкогольного рынка России», говорится, в частности, о том, что благодаря отсрочкам по целому ряду нововведений 102-ФЗ, «рынок демонстрирует хорошие темпы восстановления своих прежних объемов».
Итоги работы различных направлений алкогольного рынка в течение 10 месяцев 2007 г., специалисты ЦИФРРА сравнивают с результатами 2004-2006 гг., а также январем-сентябрем нынешнего года. Производству и продаже крепких алкогольных напитков эксперты, со ссылкой на те негативные моменты, которые перманентно возникали, поставили утешительный диагноз. О выздоровлении после прошлогоднего административного алкогольного кризиса говорит объем рынка водки, который в январе-октябре 2007 г. составил 102,79 млн дал (с учетом производства, экспорта, импорта).
Это на 3,4% меньше объема рынка в 2004 г., на 0,22% меньше объема рынка в 2005 г., на 12,9% больше рынка 2006 г. Таким образом, общий объем легального рынка, серьезно упавший в 2006 г., практически достиг показателя 2004 г. (при том, что в I полугодии отставание было около 9%).
Впервые за последние 4 года объем экспорта российской водки превзошел объем импорта водки и ЛВИ на 7%. В январе-октябре он составил 4,65% от всей произведенной в стране продукции. Вместе с тем, прирост рынка водки за этот же период к периоду месячной давности составил 14,8% (при идеальном среднемесячном приросте в 8,33%), что говорит о нормальном и стабильном росте.
Стабильно хорошо себя чувствует отечественный сегмент коньяков и бренди. За отчетный временной отрезок он достиг уровня 7,53 млн дал, что на 62,3% больше уровня 2004 г., на 54,5% уровня 2005 г. и на 21,5% уровня 2006 г. Прирост к 9 месяцам 2007 г. составил 20%. Рынок продолжает интенсивно расти. Причем, отнюдь не замещая при этом водку и ЛВИ, а лишь незначительно сдерживая темпы их восстановления.
Ударно трудятся в 2007 г. импортеры виски, рома, джина и текилы: объем рынка этой группы напитков в совокупности достиг 1,3 млн дал, что на 400% больше уровня 3-летней давности, на 189% — 2-летней и на 154% — прошлогодней. При этом импорт виски за 10 месяцев, по сравнению с тем же периодом 2004 г., вырос в 7 раз, джина — в 4, рома — в 5, текилы — в 1,5 раза. Все это свидетельствует о явном переизбытке данного вида продукции на российском рынке.
До 0,55 млн дал, что в 5 раз больше показателей 2005 и 2006 гг., вырос объем ликерных напитков и сладких настоек. Что касается ситуации с крепкими спиртными напитки в целом, то в январе-октябре 2007 г. их легальный объем достиг уровня 112,17 млн дал. Это на 0,8% больше 2004 г, на 3,4% рынка 2005 г. и на 14,7% рынка 2006 г.
Эти показатели вовсе не свидетельствуют о росте алкоголизации, а наоборот, говорят о росте легального сегмента рынка, к чему и должно стремиться государство. Обеспечен рост группы, во-первых — ростом (восстановлением) уровня легального производства, во-вторых — постепенным восстановлением рынка импортной водки (прежде всего — украинской). Прирост объема рынка крепкого алкоголя в январе-октябре 2007 г. к январю-сентябрю 2007 г. составил 16,5%, что укладывается в рамки сезонного спроса и восстановления рынка.
В отличие от крепкоалкогольного сегмента отрасли, рынок легальной низко алкогольной продукции в целом (сюда входят вина виноградные, шампанские, игристые, плодовые, вермуты, слабоалкогольные коктейли) на протяжении последних 4 лет стабилен в объеме на уровне 109-110 млн дал. Здесь, естественно, происходили свои метаморфозы: снижалось и росло производство вина, рос и падал импорт вина, уходили с рынка вина целые страны, сокращался объем рынка САН, однако магический объем в 110 млн дал — сохранялся.
Также отмечается сохранение с 2004 г. стабильного баланса между легальными рынками крепкой и низко алкогольной продукции, в среднем, на уровне 50% на 50% (кроме кризисного 2006 г.). В число низко градусных напитков не входит пиво, что в другой ситуации резко бы изменило расклад, так как рынок «хмельного» в 4,5 раза больше рынков крепко и низко алкогольной продукции вместе взятых.
На фоне положительных тенденций в двух описанных выше сегментах рынка, заметно хромает рынок сырья. Его объективно не хватает для производства того количества продукции (вина и коньяка), которое выпускается в России из отечественного и импортного сырья. По расчетам, около 30% российского вина и коньяка производится из несуществующего в природе натурального сырья.
Неблагоприятная ситуация и с производством спирта. За 10 месяцев 2007 г. произведено 44,55 млн дал. Из этого количества можно произвести не более 115 млн дал водки и ЛВИ, однако легальной водки и ЛВИ выпучено всего 103,26 млн дал. В связи с этим можно сделать вывод, что вся нелегальная сегодня водка, в среднем, в объеме не менее 4,8 млн дал в месяц, производится из нелегального спирта.