В Австралии из-за установившихся высоких цен на зерно произошло резкое падение числа голов КРС, содержащегося на откормочных хозяйствах. По информации Австралийской Ассоциации откормочных хозяйств и сентябрьского обзора австралийского мясного рынка и животноводства, общее число голов на убой упало на 189 тыс. 506 до 680 тыс. 519, что составляет 22%. Если сравнить с июньскими цифрами, то тогда скота на убой было 870 тыс. 25 голов, говорится на сайте «MeatInfo».
Если сравнить с прошлым годом, то сокращение еще более существенно — на 200 тыс. 762 головы, что составляет 23%.
Вице-президент Австралийской ассоциации откормочных хозяйств Джим Кудмор заявил: «Эти цифры отражают влияние сложнейших условий торговли, когда-либо существующих в этой области».
На рекордно высокие цены на зерно влияет твердый курс австралийского доллара.
Как местные, так и экспортные потребители сопротивляются повышению цен, цены же на крупный рогатый скот пока не могут упасть настолько, чтобы восстановить ресурсы. Откормочные хозяйства не имеют возможности компенсировать увеличение производственных расходов.
«У нас мало других вариантов, кроме сокращения число голов скота на убой», — заметил Д. Кудмор.
Небольшие мировые запасы зерна и высокий глобальный спрос, подогретый популярностью биотоплива, подвели цены на злаковые к рекордному уровню.
Число голов скота на откормочных хозяйствах сократилось во всех штатах. Более всех пострадал Квинсленд, там эти показатели упали на 62 тыс. 561 (это 15%) за квартал и на 101 тыс. за год.
Штат Новый Южный Уэльс потерял 55 тыс. 137 голов (18%) за квартал, штат Виктория испытал сокращение числа голов на 29 тыс. 141 (47,5%).
На откормочных хозяйствах ожидают дальнейшее сокращение и в декабре.