По сообщению ИАА «АПК-Информ», на рынке закупки зерна в Казахстане снова было отмечено легкое повышение средней цены на пшеницу 3 класса (1,91%) — ее средняя стоимость составила $233,27/т. Об этом рассказали в Союзе зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана.
На рынке закупок зерна в республики происходит выравнивание по верхнему уровню цен. Цены нивелируются в связи с завершением сделок со специфическими условиями (выданный кредит, наличие предоплаты по договору и т.п.).
На рынке муки продолжился процесс повышения цен на все основные сорта муки (1,28-3,84%). Интенсивность роста цен несколько возросла по сравнению с прошлой неделей. Рост цен на крупы остановился, в то время как цены на макаронные изделия начали расти (5,22-33,9%).
Было отмечено снижение средней цены на отруби. Цены на формовой хлеб из муки 1 и 2 сорта оставались без изменения.