Как сообщает «Новый Регион», по мнению эксперта по экономическим вопросам Иосифа Цискаришвили, повышение цен на хлеб в Грузии неизбежно. Как заявил эксперт, это будет вызвано ходом процессов на международном рынке. В частности, цены на пшеницу на мировом рынке выросли в 3 раза, в том числе и в Австралии, где пшеница была традиционно дешевой. В Австралии цена пшеницы уже составляет $330/т, в Европе же указанный показатель уже приближается к $400/т.
По словам И. Цискаришвили, в подобной ситуации Грузии будет очень сложно рассчитывать на традиционных поставщиков этого продукта — Украину, Российскую Федерацию и Казахстан. Причиной этого является то, что Украина вообще намерена отказаться от экспорта пшеницы, а у российских экспортеров такой широкий выбор, что вряд ли они остановят его на Грузии.
Что касается Казахстана, то его соседом является такое большое и развивающееся государство как Китай, а доставка пшеницы туда связана с меньшими транспортными расходами.
По мнению И. Цискаришвили, выход из сложившейся ситуации правительство Грузии должно найти посредством совместных усилий всех ведомств и участия в этом процессе всего экономического сообщества — должен быть разработан социальный механизм, а также намечены пути, по которым структуры, импортирующие пшеницу, даже не смогли бы мечтать о монопольной прибыли.
В первую очередь, по словам эксперта, в Грузии необходимо возродить выращивание пшеницы.