Как передает пресс-центр министерства сельского хозяйства Челябинской области, регион показывает самые высокие темпы роста производства птицеводческой продукции в России. Это признал президент «Росптицесоюза» Владимир Фисинин на встрече с губернатором области Петром Суминым.
Регион занимает четвертое место в России по производству мяса птицы и третье место — по производству яиц. За 8 месяцев 2007 года южноуральские птицеводы произвели мяса птицы на 50% и яйца на 8% больше, чем за тот же период прошлого года.
Встреча П. Сумина с птицеводами состоялась в рамках ежегодного семинара производственно-научной системы «Ломан», на который приехал президент фирмы «Ломан» (Германия) Рудольф Прайзенгер.
Кросс птицы яичного направления «Ломан» широко известен в мировом птицеводстве и считается наиболее приспособленным для содержания в климатических условиях Российской Федерации. Длительное время — 12 лет — с германской фирмой сотрудничает «Птицефабрика «Челябинская», которая специализируется на выращивании птицы этого кросса. Поэтому на встречу с губернатором был приглашен ее руководитель Владимир Мурашов.
Благодаря разведению птиц «Ломан белый», за последние 10 лет производство яиц на птицефабрике увеличилось в 2 раза. Несушки выведенного немецкими селекционерами кросса обладают стойким иммунитетом и хорошей яйценоскостью. Вся продукция птицефабрики сразу идет в реализацию и не хранится на складах.
Успешно развиваться во многом помогает сотрудничество с коллегами из других регионов и стран в рамках семинаров производственно-научной системы «Ломан», отметил В. Мурашов. Южноуральские производители используют в работе передовые технологии и самое современное оборудование, некоторые из которых еще не применяются даже в Западной Европе.
Активному развитию птицеводства способствовало также создание 7 лет назад международного клуба «Ломан», в который сегодня входят 13 стран.
По мнению президента фирмы «Ломан» Рудольфа Прайзенгера, в Челябинской области в птицеводстве заняты высококлассные специалисты, которые успешно осваивают современные технологии. В то время как в Германии внедрять передовой опыт достаточно сложно, поскольку основные сельхозпроизводители — это частные (фермерские) крестьянские хозяйства.
Как отметил П. Сумин, южноуральские птицефабрики вкладывают значительные инвестиции в модернизацию производства и уверенно держат лидерство по объемам произведенной продукции: За 9 месяцев птицеводы области планируют поставить на российский рынок 76 тыс. т мяса птицы и 830 млн штук яиц, а за 2007 год — 100 тыс. т мяса и 1 млрд 100 тыс. яиц. «За последние 10 лет объемы производства мяса птицы выросли на порядок, еще в 1997 году мы выпускали 12 тыс. т продукции. Самое главное, что она качественная и востребована населением!» — подчеркнул губернатор.