Год Cвиньи, в котором мы живем согласно китайскому календарю, подложил свинью российскому молочному животноводству. Вслед за «зерновым» ажиотажем и резким повышением цен на мировом рынке наметился дефицит молока, пишет газета «Время новостей»
По мнению экспертов, до конца года в России ожидается 20-процентный рост цен на молочные продукты. Повышение отпускных цен в июле-августе у российских производителей составило 10% — на сливочное масло, и 8% — на полутвердые сыры. По словам специалистов, такой рост цен связан, прежде всего, с резко возросшим спросом на отечественные молочные продукты.
Такую ситуацию во многом спровоцировало июньское решение Европейского союза, крупнейшего поставщика на мировой рынок молочной продукции, отменить все экспортные дотации. До этого государства ЕС выплачивали своим животноводам около 0,33 евро за каждый килограмм сыра или масла, отправленный за границу. Однако в условиях повышенного спроса, наметившегося в последние семь лет, еврочиновники решили, что необходимость в государственной поддержке экспорта молочных продуктов отпала. Таким образом, импортная продукция резко подорожала и стала неконкурентоспособной на российском рынке.
Некоторые отечественные эксперты признают, что объем спроса на отечественное масло и сыр не был столь высоким с конца 90-х годов. Молочная отрасль страны получила реальный шанс увеличить производство. «Но для дальнейшего импортозамещения требуется сырье, — говорит эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Татьяна Рыбалова. — А его пока не хватает».
Пытаясь привлечь поставщиков своих конкурентов, лидеры молочного рынка повышают закупочные цены на молоко и уже готовы платить по 15 руб. за килограмм качественного молока, средняя цена на которое еще недавно была на уровне 10,5 руб., — поясняет эксперт…
Полностью с публикацией в газете «Время новостей» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы».


Войдите, чтобы отправить комментарий