В Санкт-Петербурге подписано зерновое соглашение между городом и бизнесом, призванное стабилизировать цены на хлеб. Это адекватный ситуации на рынке, но несколько устаревший механизм социальной помощи, пишет «Эксперт Северо-Запад».
Правительство Петербурга посредством своего государственного унитарного предприятия (ГУП) «Продовольственный фонд» приступает к зерновой интервенции на региональном рынке. ГУП заключил договоры с элеваторами о покупке 50 тыс. т зерна, которое в ближайшее время поступит в город. Таким образом администрация Санкт-Петербурга надеется стабилизировать цены на хлеб, поднявшиеся не критично, но заметно в результате летнего зернового кризиса в России. На пике кризиса, в июле, хлеб в Петербурге подорожал чуть более чем на 8%.
Сам по себе выброс на рынок 50 тыс. т зерна не может изменить цены. Поэтому интервенция дополняется так называемым зерновым соглашением, подписанным городом и представителями бизнеса 17 августа. В соответствии с ним «городское» сырье будет использовано в производстве социально значимых сортов хлеба — ржаного, ржано-пшеничного («Дарницкого» и «Столичного») — и батона «Нарезной». Зерно поступает по фиксированной цене на городские мельницы, те продают муку по фиксированной цене хлебокомбинатам, чьи отпускные цены на социальный хлеб опять же не должны превышать указанного в соглашении максимума?
Полностью с публикацией журнала «Эксперт Северо-Запад» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы».