К концу текущей недели хлеборобы республики перейдут на суточный намолот зерна объемом в 200 тысяч тонн, в то время как в прошлом году максимальный суточный объем по сбору хлеба достигал 193 тысяч тонн.
Эти и другие цифры озвучил заместитель Премьер-министра — министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов.
М.Ахметов подчеркнул, что в этом году аграриям удалось вырастить хороший урожай: около 5 миллионов тонн зерна. Успех уборочной кампании во многом будет зависеть от погодных условий, заметил руководитель аграрного ведомства. Тем самым, в этом году в достаточных объемах будет произведено и продовольственного зерна, и фуражного.
Качество зерна в этом году намного лучше, чем в прошлом году. Особенно уродилась продовольственная пшеница, которая радует земледельцев высоким содержанием клейковины в зерне. Тем самым, значительная часть зерна будет использована для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, передает агентство «Татар-Информ».
М.Ахметов также отметил, что цены на зерно в этом году в 1,5 раза выше, чем в прошлом, что позволит удерживать цены на хлеб как минимум до конца года. Если же урожай будет убран сполна, а земледельцы надеются на хорошую погоду во время страды, — то цены на хлеб могут даже снизиться, сообщил М.Ахметов.
Войдите, чтобы отправить комментарий