Латвия взялась за биопродукты.

Латвия оказалась на первом месте в ЕС по приросту объемов биологического сельского хозяйства, отмечается в отчете Евростата. Причина стремительного развития в том, что часть расходов покрывают еврофонды, и крестьяне взялись за производство экологически чистых продуктов. Однако, как рассказали эксперты и участники отрасли, и этот перспективный бизнес в Латвии продвигается не очень легко, сообщает «Бизнес&Балтия».

По итогам прошлого года в Латвии насчитывалось 4105 биохозяйств, а площадей, где производятся и выращиваются экологически чистые продукты — 150 тыс. га. С 2005 года этот показатель увеличился на 30%. Однако самый большой рывок, по данным Евростата, наблюдался в 2005 году (последний год, за который доступны полные данные по всем странам ЕС). Тогда площадь таких участков выросла за год сразу на 345% и составила 118 тыс. га. С таким показателем Латвия оказалась в одной лиге с Финляндией (147,5 тыс. га) и Данией (134 тыс. га). В Литве, при соизмеримой площади и в 1,5 раза большим населением, дела обстоят скромнее — всего 64,5 тыс. га с приростом в 75%.

Биологические хозяйства, 2004-2005 гг.:

Биохозяйство переживает бум не случайно: Евросоюз уже начиная с 2004 года выделяет на него дотации. Так, в период с 2004 по 2006 год примерно на 1000 предпринимателей приходилось более 5 млн латов (свыше 7 млн евро), то есть в среднем по 5 тыс. латов (7,124 тыс. евро) на 1 хозяйство, в зависимости от его величины. Помимо этого свой, хоть и небольшой, вклад делает и латвийское государство. Так, каждый год менее чем на 100 хозяйств распределяется около 150-200 тыс. латов (213-285 тыс. евро).

Суммы небольшие, однако, именно они стимулировали развитие нового для Латвии бизнеса. Тем более, как заверяли в министерстве земледелия, евродотации с каждый годом растут: «Это уже заметная тенденция. Сначала Евросоюз давал меньшие суммы, но сейчас с учетом нашего прогресса финансирование увеличивается. Сумма на период 2007-2011 гг. еще не определена Еврокомиссией, однако она будет значительно больше нынешней, — отметили в пресс-службе министерства. — Люди видят, что такой вид деятельности поощряется, и охотно берутся за нее».

Однако, как говорят эксперты, биопродукты — не самое прибыльное дело. «Это очень сложный бизнес, — пожаловалась Аэлита Рунце, председатель совета Латвийского объединения организаций биологического сельского хозяйства. — Чтобы вырастить экологически чистые злаки, а потом произвести из них полностью натуральный хлеб, нужно многое. Это трудоемкий и дорогостоящий процесс. Сложно сказать, выгодный ли это бизнес: больших денег в нем сейчас точно не сделаешь, хотя спрос на такие продукты постепенно растет. Люди все чаще готовы платить деньги за настоящее молоко, хлеб и мясо без всякой химии и примесей». По ее словам, площади, задействованные в выращивании и производстве биопродуктов, растут так стремительно еще и потому, что в Латвии все еще много брошенных земель.

Каспар Эвелис, руководитель отдела маркетинга предприятия Daugava DK (производитель органической продукции с 10-летним опытом на рынке), утверждает: «Гораздо проще и дешевле выпускать товары для массового потребления. Наше производство куда сложнее, однако такова философия компании: делать только экологически чистые продукты». В целом бизнес такого рода, по словам К. Эвелиса, в Латвии по сравнению, например, со Швецией еще развит мало. Причина в том, что производство биопродуктов обходится дорого, и пока еще относительно небольшое число покупателей готово платить за них высокую цену.