В последние дни в ряде районов Баку поднялись цены на хлеб. По словам продавцов, за последние время вес хлеба уменьшился на 100-125 гр. Производители объясняют рост цен дефицитом муки и увеличением затрат на выпечку, передает АПА.
Власти планируют принимать меры против лиц и фирм, искусственно вздувающих цены на хлеб. Ожидается проведение заседания с участием представителей соответствующих министерств. В правительстве Азербайджана отметили, что в настоявшее время минсельхоз проверяет запасы зерна в стране. Решение будет принято на основе результатов проверки.
Минсельхоз Азербайджана воспринимает рост цен на хлеб как естественный. Заведующий отделом растениеводства и семеноводства минсельхоза Сабир Велиев заявил, что рост в январе 2007 года цен на основные энергоносители оказал влияние на увеличение цен на зерно, муку и хлеб. По его словам, по сравнению с 2006 годом, цены на зерно увеличилось в 2 раза. С. Велиев не исключил, что спекулянты уменьшают вес хлеба и вздувают цены. Он подчеркнул, что созданная министерством комиссия проверят запасы зерна в районах и проводит мониторинги рынков: «В ближайшие дни итоги проверок комиссии будут предоставлены правительству. В любом случае, можно сказать, что сегодня в Азербайджане не существует дефицита зерна. У правительство имеются рычаги в борьбе со спекулянтами».
Главный консультант отдела госконтроля стандартов и качества государственного агентства по стандартизации, метрологии и патентам Мансим Бабаев отметил, что в ходе рейдов по хлебопекарням, наряду с уменьшением веса хлеба, были выявлены факты не добавления в тесто йодированной соли, а также отсутствия в цехах лабораторий. По его словам, согласно стандартам, на территории республики разрешен выпуск хлеба весом 0,5 кг и 1 кг. Вместе с тем, цеха могут снижать вес на основе договоренности. М. Бабаев сказал, что еще в январе были проведены проверки в хлебопекарнях Баку, в результате в отношении 4 цехов приняты меры.
В министерстве экономического развития заявили, что государственная антимонопольная служба внимательно следит за ситуацией на рынке. В настоящее время актов искусственного роста цен на хлеб не зарегистрировано.