Это стало возможным из-за изменений в налоговом законодательстве. Благодаря американским фермерам становится выгодно производить этот трудоемкий продукт, пишет «Эксперт — Казахстан».
В 2007 году сельскохозяйственная индустрия произведет на 40% больше органического молока, чем в прошлом (в котором тоже наблюдался рост в 20%). Это означает дополнительно почти 100 млн л продукции. Эксперты прогнозируют, что в течение следующих нескольких лет рост потребительского спроса на органические молочные продукты сохранится на уровне 25% ежегодно.
Крупнейшие американские производители и оптовые продавцы молочных продуктов — Dean Foods, Stonyfield Farm и Organic Valley — уже заявили о своей позитивной оценке изменений, видя в них новые возможности для расширения своих рынков сбыта и производства новых видов органической молочной продукции: сухого молока, йогуртов, мороженого и сыров.
Вместе с тем эксперты предупреждают, что ожидать скорого падения розничных цен на органическое молоко не стоит, так как в июне 2007 года вступает в силу «Поправка Харвея», согласно которой коровы, от которых получают органическое молоко, должны питаться 100% органическими зерновыми.
Сегодня при производстве органического молока допускается использование в кормлении животных до 20% зерновых, выращенных обычным способом. Переход на полностью органический корм потребует от фермеров дополнительных расходов, которые и будут покрыты за счет суммы, высвобождаемой в результате снижения налогов.
Аналитик агентства JPMorgan Securities Пабло Зуаник считает: «Пройдет около года, прежде чем предложение органического молока сможет полностью удовлетворить потребительский спрос на него».
Войдите, чтобы отправить комментарий