Всемирный институт вина и спиртных напитков (IWSR) провел мониторинг российского рынка вина и подсчитал, сколько мы производим вина сегодня, и сколько будем производить «завтра»; что и в какую цену наиболее популярно у отечественного потребителя, сколько, в среднем, ежегодно россияне тратят на виноградный напиток, сообщает «Alconews.ru».
По оценке известного винодела и президента Vinexpo Жана-Мари Шадронье, российский рынок вина, наравне с китайским, стремительно набирает обороты, свидетельством чему служит факт присутствия обеих стран в десятке крупнейших потребителей вина.
Россияне все больше ценят и любят вино, причем в будущем эта тенденция будет только развиваться — таков главный вывод европейских специалистов и исследователей в области вина и спиртных напитков. Так, согласно совместному мониторингу Vinexpo и IWSR, начиная с 2001 года, потребление этого алкогольного напитка постоянно растет. Если в самом начале XXI века оно составляло 3,57 млн гл (гектолитров), то уже спустя 5 лет этот показатель равнялся 4,90 млн гл, что позволило нашей стране занять почетное девятое место в Топ-10 крупнейших стран — потребителей вина. На сегодняшний день россияне выпивают 6,37 млн гл, однако уже к 2010 году европейцы прочат нам восьмую позицию с уровнем потребления в 8,137 млн гл.
Что касается потребления игристых вин и шампанского, то здесь мы в тройке, после Франции и Германии. Динамика потребления выглядит следующим образом:
— 2001 г. — 0,998 млн гл;
— 2005 г. — 1,448 млн гл;
— к 2010 г., по мнению специалистов IWSR, эта цифра достигнет 1, 766 млн гл.
Тем самым совокупный рост объемов потребления тихих и игристых вин с 2001 по 2010 гг. вырастет на 3,569 млн гл, что составит 78,13%. В пересчете на бутылки, россияне ежегодно увеличивают потребление в среднем на 47,6 млн бутылок.
Естественно, что потребление и торговля — два тесно взаимосвязанных явления. Так вот, в 2005 году розничные продажи тихих вин составили $1,395 млрд, что на 70,74% больше чем в 2001 году. А за период между 2005 и 2010 гг., продажи должны возрасти на 29,39%, и составить $1,805 млрд. Европейцы подсчитали, что мы ежегодно тратим на покупку вина порядка $100 млн в год. В целом же за 10 лет россияне дополнительно потратят на покупку вина $988 млн.
Еще один важный момент, отмеченный зарубежными исследователями — россияне все больше предпочитают вина высокого ценового сегмента (стоимостью свыше $10). Президент Vinexpo Жана-Мари Шадронье отметил, что, несмотря на то что вина стоимостью меньше $5 за бутылку все еще составляют основу рынка (87,5% продаж в 2005 году), за период между 2001 и 2005 годами потребление продукции дороже $10 за бутылку возросло на 161,33%. Эта тенденция должна сохраниться — к 2010 году по оценкам специалистов потребление вина стоимостью между $5 и $10 вырастет на 46,13%, а вин по цене выше $10 — на 45,91%.
Также по результатам мониторинга российского рынка выяснилось, что особым успехом у нас пользуются так называемые «смешанные» вина, которые производятся на территории России из привозного сырья. Эти вина учитываются в исследовании как «российские» и все еще составляют основу потребляемого вина — 79% в 2005 году.
Вместе с тем, за период между 2001 и 2005 годами на 24,36% возросло потребление вин, импортируемых и продаваемых «по происхождению». К 2010 году потребление таких вин должно возрасти на 19,74%.
В целом, по мнению Жана-Мари Шадронье, российский рынок вина имеет отличные перспективы для своего дальнейшего развития. А то, что в последние годы у наших граждан проявляется все больший интерес к вину, а потребление крепкого алкоголя, и в частности водки, несколько снижается, свидетельствует о четко наметившейся тенденции к популяризации в нашей стране старейшего на земле напитка.