В Челябинской области разыгралась настоящая молочная война. Забили тревогу местные производители молочной продукции. По их словам, федеральные торговые сети отказываются размещать на своих прилавках челябинское молоко, кефир, сыр и сметану, передает «Chelyabinsk.RFN.ru».
На местных предприятиях сетуют: выживать на молочном рынке стало тяжело, его оккупировали крупные иногородние производители. В ответ на эти обвинения представительства общероссийских холдингов парируют — симпатии покупателей вызывает широкий ассортимент их продукции и новая современная упаковка.
Чиновников в этой ситуации больше беспокоят убытки области. Каждый день более 50 т местного молока остаются никому не нужными. Его перерабатывают в масло, сухое молоко и свозят на склад. Из-за отсутствия реализации без денег остаются сельхозпроизводители. Сейчас в министерстве сельского хозяйства ищут пути решения этой проблемы, а пока советуют руководителям местных предприятий оценить уровень своего производства.
Сергей Бургучев, начальник управления животноводства и технической политики минсельхоза Челябинской области, говорит: «Наши перерабатывающие предприятия серьезно поработали над качеством продукции, проработали вопросы ценовой политики. Рынок надо завоевывать, его легко потерять, но сложно его вернуть».