По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), цены за зерновые, особенно на пшеницу и кукурузу, достигли самого высокого уровня за последнее десятилетие. Это было вызвано сбором относительно небольшого урожая ключевыми странами-производителями, растущим спросом на биотопливо и уменьшением предложения риса.
Ожидается, что в 2006 р. стоимость мирового импорта пищевых продуктов достигнет рекордного уровня $374 млрд, что более чем на 2% превышает показатель предыдущего года. При этом многие страны уменьшат закупки продуктов питания в связи с их удорожанием и необходимостью удовлетворения спроса на топливо, передает ИК «ПроАгро-Новости».
Согласно предварительным данным FAO, в 2006 г. мировое производство пшеницы уменьшилось в сравнении с прошлым годом на 5,3% до 592 млн т. Ожидается, что в 2007 г. ее урожай увеличится в связи с расширением посевных площадей под озимую пшеницу и благоприятными погодными условиями.
Производство грубых зерновых уменьшилось в 2006 г. на 2,1% до 981 млн т, что превышает средний показатель за 5 лет. FAO прогнозирует, что в 2007 г. их производство увеличится в связи с ожидаемым расширением посевных площадей, однако, ввиду роста спроса со стороны этаноловой отрасли, может понадобиться несколько сезонов хорошего урожая, чтобы вследствие увеличения предложения зерновых цены опять снизились.
Цены на масличные также укрепились, однако не в такой мере, как на зерновые. В результате этого посевы зерновых будут расширяться за счет масличных, несмотря на то, что рост спроса на растительные масла и так превышает прирост их предложения.
Ожидается, что высокие цены на зерновые будут сдерживать развитие животноводства.