Как сообщает «NovoNews», с 1 ноября, согласно постановлению правительства Латвии, в школах и детских садах запрещена продажа нездоровых продуктов питания, в частности чипсов, лимонадов, а также жевательных резинок, содержащих красители. Желая изменить рацион школьников, минздрав разработал жесткие требования для предприятий общепита, обслуживающих учебные учреждения.
Теперь в школах нельзя торговать конфетами и жвачками с содержанием красителей, чипсами и другими солеными закусками, напитками, содержащими красители, подсластители, консерванты, аминокислоты и кофеин. К ним относятся, в частности, кола, квас и энергетические напитки.
В качестве альтернативы детям предлагают пить чай, воду, натуральные соки, нектары и напитки на основе соков.
Под запретом также оказались все жевательные резинки, конфеты, карамель, драже, содержащие красители и подсластители. Их необходимо заменить засушенными и свежими фруктами, ягодами и черным шоколадом.
Согласно поправкам, в школьных кафе будет запрещено торговать продуктами, содержащими 1,25 гр или более соли на 100 гр продукта или 0,5 гр или более натрия на 100 гр, за исключением продуктов, использующихся как сырье для приготовления, например, салата с майонезом или бутербродов с сыром в школьных столовых.
Вместо соленых блюд специалисты рекомендуют есть несоленые орехи, сушеные фрукты, овсяное печенье, сухарики и т.п.