Власти Нью-Йорка намерены обязать столичные рестораны сети фаст-фуд рядом с ценой на блюдо указывать в меню информацию о его калорийности, передает телеканал «Эм-Эс-Эн-Би-Си». Таким образом правительство мегаполиса намерено внести свой вклад в борьбу с ожирением — по статистике, более 30% американцев имеют избыточный вес.
По сообщению РИА «Новости», Нью-Йорк стал первым городом в США, где несколько лет назад власти, несмотря на негативную реакцию со стороны владельцев ресторанного бизнеса, ввели в ресторанах запрет на курение. Сейчас медики утверждают, что ожирение таит в себе еще большую угрозу, нежели табак.
В следующем месяце департамент здравоохранения Нью-Йорка намерен поставить вопрос о нововведении в ресторанах сетей быстрого питания города на голосование, и если он будет решен положительно, то вступит в законную силу уже в июле 2007 г.
В сентябре департамент здравоохранения Нью-Йорка единогласно проголосовал за введение запрета на использование в меню ресторанов блюд, которые более минуты подвергались обработке во «вредных» трансгенных жирах, полученных с использованием методов генной инженерии. Пока власти Нью-Йорка рекомендуют ресторанам добровольно отказаться или свести до безопасного минимума использование «вредных» жиров.
Так или иначе, все эти меры коснутся около 20 тыс. нью-йоркских ресторанов сетей быстрого питания, в том числе гигантов индустрии фаст-фуда.
Войдите, чтобы отправить комментарий