По информации «Iran news», начальник Управления по делам риса и бобовых культур и руководитель проекта самодостаточности в производстве риса министерства сельскохозяйственного джихада ИРИ Бахман Насехи сообщил ИРНА, что рис занимает второе место в программе продовольственной безопасности страны, уступая только пшенице.
В связи с этим принимаются меры к тому, чтобы до 1387 иранского г. (21.03.08 — 20.03.09) Иран вышел на уровень самодостаточности в производстве этой важной сельскохозяйственной культуры.
В настоящее время площадь посевов риса в Иране составляет 637-640 тыс. га, урожай неочищенного риса составляет 2950 тыс. т, потребности страны составляют 4,1 млн т неочищенного риса. Средний урожай риса в мире составляет 2-3 т, а в Иране — 4 т/га.