По сообщению «Псковского Агентства Информации», участники межрегиональной конференции по хлебопечению, открывшейся в Петрозаводске, выразили особенное беспокойство сокращением производства лечебно-профилактических сортов хлеба. В качестве примера они привели Псковскую область, в которой по сравнению с 2004 г. объемы производства таких сортов хлеба сократились вдвое.
На конференции отмечалось общее сокращение производства хлеба в Северо-Западном федеральном округе, которое может «перейти в острую социально-политическую проблему». Объемы производства хлебобулочных изделий в целом по Северо-Западу в 2005 г. сократились на 3,2% по сравнению с 2004 г. По мнению руководителей предприятий, хлебопекарный бизнес «располагает большим потенциалом для увеличения количества предприятий и образованию новых рабочих мест».
В принятом на конференции обращении к федеральным и региональным органам власти руководители хлебопекарных предприятий Северо-Запада выказали обеспокоенность сокращением количества хлебопекарен в большинстве регионов округа.
По данным Российской гильдии пекарей и кондитеров, в Санкт-Петербурге в 2005 г. количество таких предприятий уменьшилось в 1,5 раза, в Карелии — на 13%, в Калининградской области — почти на 10% по сравнению с 2004 г. Число хлебопекарен в Северо-Западном округе на 10 тыс. жителей снизилось до уровня 0,9. Для сравнения, в странах Западной Европы на 10 тыс. жителей приходится не менее 3 предприятий.
Участники конференции предлагают уменьшить налог на добавленную стоимость для всех видов хлебобулочных изделий, предоставить предприятиям преференции при аренде имущества, установить льготные ставки на коммунальные услуги, принять меры по снижению административных барьеров для предпринимателей и ряд других мер, направленных на поддержку отрасли.
Войдите, чтобы отправить комментарий