На 10% вырос за январь — июль объем производства молока в сельхозпредприятиях и вновь организованных фермерских хозяйствах Мордовии (в сопоставимых ценах к уровню 2005 г.). Таковы данные минсельхоза РМ, передает РИА «Столица С».
Заготовки молока продолжают увеличиваться и достигли 142 тыс. 498 т (+12% к 2005 г.). Однако от населения поставки снизились на 5% и приравнялись к 29 тыс. 798 т.
Активнее всего продолжают сдавать молоко на ОАО «Сыркомбинат «Ичалковский» (7 тыс. 488 т). Максимальный прирост поставок от населения наблюдается на ОАО Маслозавод «Атяшевский» (+34% к 2005 г.).
Что касается производства, то показатели увеличились по всем направлениям кроме выпуска плавленого сыра (-1%) и технического казеина (-7%). Животного масла предприятия изготовили 3 тыс. 216 т (+12%), натурального сыра — 4 тыс. 259 т (+15%), цельномолочной продукции — 38 тыс. 623 т (+7%).