На 11% к уровню 2005 г. вырос за январь — июнь текущего года объем продукции молкомбинатов Мордовии (в ценовом отношении), сообщили в минсельхозпроде РМ, передает РИА «Столица С».
Заготовки молока увеличились на 13% и составили 115 тыс. 69 т. От населения они, напротив, снизились на 4% (24 тыс. 126 т в 2006 г. против 25 тыс. 142 т в 2005 г.).
В сфере производства продукции, ситуация в целом стабильная. Изготовление масла животного повысилось на 17% и достигло 2 тыс. 556 т, сыра натурального стало больше на 15% (выпущено 3 тыс. 317 т), объемы цельномолочной продукции увеличились на 4% и составили 32 тыс. 879 т. А вот в производстве плавленого сыра произошел спад на 9%. Для сравнения: в прошлом году выпущено 317 т, в этом — 289 т.