Руководитель департамента продовольственных ресурсов Москвы Александр Бабурин ответил на вопросы «Российской газеты»: ждать ли москвичам нового всплеска цен на продукты питания? Как скажется возможный неурожай пшеницы твердых сортов на обеспечении столицы хлебом?
ВОПРОС:
— Александр Иванович! Москва первой в стране подписала соглашение с Минсельхозом России об участии в национальном проекте «Развитие АПК». Зачем вообще ей самой заниматься производством того же мяса, а также молока, зерна? Рынок же! Только свистни — все привезут.
А. БАБУРИН:
— Вопрос — по какой цене? Ситуация на мясном рынке страны пока безрадостная. Снижение поголовья свиней в последние три года остановили, а забой скота крупного продолжается. Москва же съедает в год 1 млн 100 тыс. т мяса. Где его взять? На улице Тверской ни буренок, ни свиней не разведешь. Выход один — поднимать сельское хозяйство. Сделать это, как была уже возможность убедиться, без участия финансово-промышленных групп или агрохолдингов, использующих средства и государства, и частного бизнеса, невозможно.
ВОПРОС:
— Как выглядит московская модель нацпроекта?..
Полностью с интервью в «Российской газете» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы».
Войдите, чтобы отправить комментарий