К такому выводу пришли специалисты областного департамента продовольственных ресурсов, подводя итоги работы хлебопекарных предприятий за прошлый год и начало нынешнего сезона, передала радиостанция «Трансмит».
Ситуация на рынке с начала года складывается неблагоприятно. Цены на зерно выросли в среднем на 20%, а на муку — на 30%. Кроме того, прогнозы на урожай в этом году неблагоприятные. Без зерна область, конечно, не останется, поскольку есть резерв, а недостаток закупят в Казахстане. Однако стоимость его может увеличиться. Если к этому добавить растущие тарифы на электичество, топливо и железнодорожные перевозки, то получается, что по всем законам экономики хлеб должен подорожать. Но чиновники с этим не согласны.
Начальник управления регионального рынка зерна Михаил Панов считает, что цены расти не будут. По крайней мере, до осени. «Цена на хлеб стабилизировалась, и до осени она продержится на этом уровне. Те объективные показатели, которые играли на повышение цены на хлеб, они реализованы в структуре себестоимости. Сейчас цена на хлеб останется стабильной. Что будет в сентябре? новый урожай соберут, как сложится ситуация на рынке зерна, соответственно на рынке муки? Это будет основным показателем, будет ли дальнейший рост».
Справиться с ростом цен на зерно осенью помогут федеральный и областной зерновые фонды. Но только этим ситуацию не спасти. Нужно повышать конкуренцию между производителями хлеба — считают чиновники. Из-за ее отсутствия цены в нашем регионе ощутимо выше, чем в соседних. Впрочем, заместитель главы Вологды по экономике Олег Петров считает, что административным решением конкуренцию не ввести. Нужна более гибкая политика: «Сегодня развитие конкуренции в первую очередь зависит от тех, кто участвует на этом рынке. Чисто административных рычагов сегодня нет, и быть не может. Это не нормально, когда мы навязываем кому-то политику. Такая политика экономическая может привести к банкротству предприятия, если она не разумная».
В любом случае, сдерживать рост цен на хлеб нужно. А вот, сколько усилий для этого придется приложить — станет известно только осенью. Когда соберут урожай.
Войдите, чтобы отправить комментарий