Россию на «Зеленой неделе-2014» будут представлять 375 российских компаний из 20 регионов. Многие из них выступают с коллективными стендами, демонстрирующими все богатство и самобытность своих земель.
Это Астраханская, Брянская, Волгоградская, Владимирская, Кировская, Курская, Московская, Липецкая, Ростовская, Самарская, Саратовская и Тамбовская области, Краснодарский и Ставропольский края, Кабардино-Балкарская Республика и Ямало-Ненецкий автономный округ, Республики Адыгея, Татарстан, Мордовия и Бурятия. Регионом-партнером российского раздела является Республика Бурятия, — сообщает пресс-служба МСХ РФ.
«Сами экспозиции — это своего рода гастрономический тур по всем уголкам России. Крайний север страны представляет Ямало-Ненецкий округ, который издавна славится своей рыбой, мясом оленя, морошкой, а также меховыми изделиями, искусно украшенными бисером и национальными орнаментами коренных народов севера. Южный регион — Ставропольский край познакомит европейцев со своими знаменитыми кавказскими пряностями и не менее знаменитой минеральной водой «Ессентуки», завоевавшей большую популярность далеко за пределами нашей страны», — отмечается в сообщении.
Республика Татарстан — родина уникальных кондитерских изделий, таких как чак-чак, кош тепе, пехлеве, бурсаки. Также среди товаров, представленных на «Зеленой неделе», будут знаменитый татарский вяленый гусь и колбасы «Халяль».
Регион-партнер российской экспозиции — Республика Бурятия привезет продукцию, которая, наверняка, придется по вкусу всем любителям экологически чистых продуктов. Буряты — прирожденные скотоводы и большое место в их кухне занимает конина, в производстве которой они добились больших результатов. На выставке «Зеленая неделя» продукты из бурятской конины смогут попробовать все желающие. А приверженцам вегетарианской пищи придут по нраву кедровые орехи и всевозможные компоты, варенья и желе из брусники и голубики.
Российская экспозиция в этом году представит уникальность и неповторимость национальной кухни и народных ремёсел, сохранившихся в разных регионах страны. Лучшие шеф-повара из разных регионов нашей страны покажут берлинцам и другим посетителям выставки как готовятся самые известные блюда «русской» кухни.
Привезут регионы и свои инвестиционные проекты, которые они планируют представить потенциальным иностранным партнерам.
Войдите, чтобы отправить комментарий