Американские ученые улучшили мясо свиней.

Воскресенье, 02 апреля 2006, 03:00

Ученые из Университета Питтсбурга (США) объявили о клонировании поросят, мясо которых богато омега-3 полиненасыщенными кислотами. Эти вещества благотворно влияют на сердце. Основным их источником для человека является рыба, сообщает «Blotter.RU».

Ученые пересадили в яйцеклетку свиньи ген под названием «fat-1», который был взят у лабораторных нематод (Caenorhabditis elegans), передает Associated Press. Под воздействием этого гена у свиней омега-6 жирные кислоты преобразуются в омега-3 жирные кислоты. Затем ядра из генно-модифицированных яйцеклеток пересаживали в другие яйцеклетки с удаленными ядрами.

Такой же метод использовался для клонирования овцы Долли.

 
Комментировать

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля