Международная ассоциация стандартов качества продуктов FQSI разработала специальную этикетку, которая меняет цвет, если у мяса в упаковке истек срок годности или оно испортилось из-за изменения температуры, сообщило ИА «Унипак.Ру».
Этикетка получила название FreshQ — это специальный датчик, который наклеивается на контейнер для свежеупакованного или замороженного мяса, и позволяет определить уровень содержания бактерий в упаковке. В случае, если продукция испорчена, этикетка меняет цвет с оранжевого на серый.
Уже этой весной этикетка будет использоваться в ряде американских супермаркетов.