Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки в январе 2006 г. по сравнению с январем 2005 г. составил 95,6%, по сравнению с декабрем 2005 г. — 66,6%, передает ИА «INFOLine».
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки:
|
|
Январь |
В % к | |
|
январю |
декабрю | ||
|
Производство мяса и мясопродуктов |
|
109,5 |
78,8 |
|
мясо, включая субпродукты I категории |
148 |
115,9 |
84,3 |
|
в том числе говядина |
17,2 |
81,9 |
57,5 |
|
мясные полуфабрикаты |
73,3 |
119,6 |
82,8 |
|
жиры животные пищевые топленые, тонн |
832 |
79,2 |
69,6 |
|
колбасные изделия |
145 |
109,2 |
79,3 |
|
консервы мясные, млн.усл.банок |
21,5 |
79,1 |
51,5 |
|
Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов1) |
|
103,7 |
64,4 |
|
рыба живая (без сельди) |
5,0 |
98,8 |
23,9 |
|
рыба охлажденная (без сельди) |
2,6 |
105,8 |
26,1 |
|
рыба мороженая (без сельди) |
71,6 |
90,8 |
63,0 |
|
рыба спецразделки (без сельди), тонн |
695 |
155,4 |
61,4 |
|
филе рыбное мороженое (без сельди) |
5,3 |
в 2,0р. |
111,2 |
|
рыба соленая (без сельди) |
2,1 |
112,0 |
68,5 |
|
сельдь всех видов обработки |
30,1 |
111,9 |
65,0 |
|
рыба копченая (без сельди) |
2,8 |
107,0 |
76,3 |
|
рыба сушено-вяленая, тонн |
818 |
123,1 |
46,8 |
|
рыба пряного посола и маринованная (без сельди), тонн |
275 |
63,2 |
74,4 |
|
изделия кулинарные |
6,8 |
138,0 |
96,7 |
|
балычные изделия, тонн |
103 |
67,4 |
50,2 |
|
фарш пищевой, тонн |
700 |
96,0 |
93,3 |
|
икра |
2,0 |
в 2,0р. |
в 5,0р. |
|
морепродукты пищевые |
2,9 |
167,9 |
28,5 |
|
консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов, млн.усл.банок |
43,7 |
79,8 |
53,2 |
|
Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей |
|
95,9 |
64,9 |
|
плодоовощные консервы, млн.усл.банок |
438 |
94,5 |
65,4 |
|
в том числе: |
|
|
|
|
консервы овощные (кроме соков и томатных паст, пюре и соусов) |
18,5 |
104,0 |
45,6 |
|
пасты и пюре |
3,5 |
110,8 |
62,6 |
|
соки фруктовые |
348 |
92,4 |
63,0 |
|
соки овощные (стерилизованные) |
2,5 |
в 3,8р. |
57,2 |
|
продукты из картофеля |
1,2 |
103,6 |
83,2 |
|
быстрозамороженная плодоовощная продукция, тонн |
528 |
83,4 |
68,8 |
|
Производство растительных и животных масел и жиров |
|
117,9 |
88,1 |
|
масла растительные |
209 |
121,5 |
80,0 |
|
масла растительные рафинированные |
59,4 |
118,2 |
116,3 |
|
маргариновая продукция |
48,1 |
114,6 |
65,7 |
|
Производство молочных продуктов |
|
105,5 |
91,5 |
|
цельномолочная продукция (в пересчете на молоко) |
778 |
108,5 |
96,7 |
|
нежирная молочная продукция в пересчете на обезжиренное молоко |
31,2 |
98,8 |
90,0 |
|
молоко сухое коровье (цельное), |
3,8 |
113,5 |
105,0 |
|
масло животное |
15,2 |
101,4 |
79,8 |
|
сыры жирные (включая брынзу) |
22,2 |
95,3 |
78,6 |
|
консервы молочные, млн.усл.банок |
58,0 |
98,9 |
81,8 |
|
Производство продуктов мукомольно-крупяной |
|
99,6 |
79,7 |
|
мука |
718 |
95,1 |
77,3 |
|
крупа |
67,5 |
98,8 |
72,9 |
|
продукты из кукурузы и других видов зерновых культур |
4,6 |
129,0 |
108,5 |
|
Производство готовых кормов для животных |
|
110,5 |
79,5 |
|
комбикорма |
828 |
111,8 |
80,7 |
|
белково-витаминные добавки |
4,2 |
111,6 |
56,4 |
|
белок кормовой микробиологический |
4,2 |
66,4 |
63,7 |
|
Производство прочих пищевых продуктов |
|
96,8 |
75,1 |
|
хлеб и хлебобулочные изделия |
609 |
98,3 |
91,7 |
|
сахар-песок |
123 |
43,8 |
40,2 |
|
макаронные изделия |
68,3 |
99,3 |
83,2 |
|
кондитерские изделия |
159 |
100,6 |
69,2 |
|
чай натуральный (сортовой) расфасованный |
9,5 |
122,6 |
96,8 |
|
кофейные напитки, тонн |
131 |
121,3 |
67,9 |
|
майонез |
38,7 |
119,3 |
62,6 |
|
пищевые концентраты |
3,6 |
89,5 |
79,7 |
|
дрожжи хлебопекарные |
8,3 |
87,4 |
78,4 |
|
Производство напитков |
|
68,4 |
40,2 |
|
спирт этиловый из пищевого сырья, млн.дкл |
3,3 |
59,8 |
36,3 |
|
водка и ликероводочные изделия, тыс.дкл |
330 |
4,2 |
1,8 |
|
коньяки, тыс.дкл |
26,2 |
10,8 |
3,5 |
|
вина виноградные, тыс.дкл |
4,8 |
0,3 |
0,1 |
|
вина плодовые, тыс.дкл |
14,0 |
12,9 |
4,5 |
|
пиво, млн.дкл |
46,4 |
87,6 |
66,1 |
|
безалкогольные напитки, млн.дкл |
26,3 |
106,5 |
63,3 |
|
воды минеральные, млн.полулитров |
279 |
100,7 |
72,1 |
|
1) По этому виду деятельности приведены данные по всем рыбо- и морепродуктам, включая произведенные на борту | |||