Работа пищевой и перерабатывающей промышленности в январе 2006 г.

По данным Росстата, индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табак в январе 2006 г. по сравнению с январем 2005 г. составил 95,6%, по сравнению с декабрем 2005 г. — 66,6%.

В январе 2006 г., по оперативным данным, в России было произведено:

— 609 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 8,3% меньше, чем в декабре 2005 г.;

— 48,1 тыс. т маргариновой продукции (-34,3%);

— 38,7 тыс. т майонеза (-37,3%);

— 209 тыс. т растительного масла (-20%);

— 15,2 тыс. т животного масла (-20,4);

— 68,3 тыс. т макаронных изделий (-16,8%);

— 159 тыс. т кондитерских изделий (-31%);

— 123 тыс. т сахара-песка (-59,7%);

— 148 тыс. т мяса, включая субпродукты 1 категории (-16%);

— 778 тыс. т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) (-3,4%);

— 58 млн условных банок консервов молочных (-18,2%);

— 26,3 млн дал безалкогольных напитков (-36,6%);

— 3,3 млн дал спирта из пищевого сырья (-63%);

— 4,2 тыс. т белково-витаминных добавок (-44%).

По итогам января 2006 г. российские предприятия мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности произвели:

— муки 718 тыс. т, что на 20,2% меньше, чем в декабре;

— крупы — 67,5 тыс. т (-27,1%);

— 828 тыс. т комбикормовой продукции (-17,2%).