В Костроме ожидается подорожание хлебобулочных изделий. Как говорят пекари, удерживать цены на прежнем уровне они больше не в состоянии. Подорожали бензин, электроэнергия и газ. Последней каплей стал резкий рост цен на муку, сообщило ИА «REGIONS.RU/Новости Федерации».
Точных цифр пока нет, но максимум хлебопеки все же называют — 50 коп. за буханку. Причин тому множество — это и подорожание энергоресурсов, и главное — значительное повышение цен на муку.
С января костромская и рыбинская мука подорожала на 50 коп. Ярославская чуть меньше, но ее отгрузка практически прекратилась — Ярославский мукомольный завод сейчас простаивает. В новогодние праздники не работали элеваторы, затем продавцы зерна и вовсе прекратили поставки в надежде на дальнейшее повышение цен.
Если хлебопекарный комбинат не поднимет цены, крупнейшее предприятие попросту встанет. Рентабельность все ниже. В последний раз цены на свою продукцию «Русский хлеб» повышал 1,5 года назад.
Что касается обеспечения хлебобулочными изделиями социальных учреждений, минимум полгода они будут получать продукцию «Русского хлеба» по прежним расценкам.
Войдите, чтобы отправить комментарий