Всеукраинская ассоциация пекарей обвиняет первого заместителя председателя госдепартамента продовольствия Украины Юрия Кищака в срыве мероприятий по преодолению кризиса в хлебопекарной отрасли, сообщила пресс-служба ВАП.
Как передало ИА «АПК-Информ», специалистами ассоциации по поручению премьер-министра и министра аграрной политики Украины был разработан проект постановления КМУ «О некоторых вопросах поддержки деятельности предприятий агропромышленного комплекса». В частности, в нем предлагалось ограничить экспорт продовольственного зерна и создать механизм приобретения легальными производителями хлебобулочной продукции основного сырья на условиях, обеспечивающий стабильность цен на конечную продукцию.
«Подготовку указанного постановления курировал и фактически сорвал Кищак. Таким образом, благодаря его «усилиям» не были приняты меры, необходимые для недопущения кризиса в хлебопекарной отрасли», — утверждает ВАП.
В связи с этим, у ассоциации хлебопеков вызывает недоумение тот факт, что Кищак введен в состав рабочей группы по вопросам координации рынка зерна, созданной в ноябре 2005 г. «Как профессиональная ассоциация, выражающая интересы предприятий хлебопекарной отрасли, ВАП настоятельно просит руководителей аграрного блока правительства оградить рынок зерна от г-на Кищака. Для хлебопеков как действия Кищака в одних случаях, так и его бездействие в других, обходятся слишком дорого, чтобы предоставлять ему возможность оказывать регулятивное влияние на стратегически важный для страны рынок», — говорится в пресс-релизе ВАП.
Ассоциация подчеркивает, что в отечественной хлебопекарной отрасли на сегодняшний день сложилась крайне тяжелая ситуация. «В условиях полного отсутствия объективной информации о наличии в стране продовольственного зерна, спрос на этот товар стабильно превышает предложение, а его цена и цена муки постоянно растут. Стремительный рост всех составляющих себестоимости хлеба на фоне многолетнего сдерживания цен на хлеб приводит к нерентабельной работе предприятий и обуславливает возникновение угрозы их остановки», — предупреждают хлебопеки.
По оценке специалистов ВАП, запасы зерна на крупных промышленных хлебопекарных предприятиях не позволяют обеспечить стабильную работу до следующего урожая.
«Уже сегодня существует высокая вероятность подорожания хлеба», — подытоживает ВАП.
Всеукраинская ассоциация пекарей прогнозирует повышение цен на хлеб на 15-20% уже до конца текущего года.
Войдите, чтобы отправить комментарий