По итогам января-октября 2005 г. на Украине положительную динамику всей промышленности в наибольшей мере определял рост производства в пищевой промышленности и переработке сельхозпродуктов. Ее взнос оказался наибольшим и обеспечил три четверти общего прироста (3,1%).
Об этом стало известно из сообщения отдела прогнозирования развития секторов экономики и межотраслевого баланса минэкономики Украины, передали «ПроАгро-Новости».
Всего за январь-октябрь 2005 г. на предприятиях пищевой промышленности и переработки сельскохозяйственных продуктов объемы производства продукции выросли, по сравнению с аналогичным периодом 2004 г., на 14,4% (в прошлом году — 11,3%).
Определенную роль здесь сыграл тот факт, что в ? полугодии 2005 г. на предприятиях пищевой промышленность введены в действие мощности по производству 102,9 тыс. т растительного масла, 6,4 тыс. т хлебобулочных изделий, 0,3 тыс. т сахара, а также мощности по переработке 2,4 тыс. т мяса.
Как отмечается в сообщении, производство растительного масла, которое на протяжении последних месяцев сокращалось из-за невысокого прошлогоднего урожая семян подсолнечника, в сентябре и октябре значительно увеличилось (прирост 57,7% и 31,5% к соответствующим периодам 2004 г.).
В то же время, кумулятивный прирост в целом за январь-октябрь (из-за сокращения в предыдущие сентябрю и октябрю месяцы) еще остался отрицательным (-10,5%).
В октябре 2005 г. в молочной промышленности увеличилось, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, производство свежего, кисломолочного и жирного сыра, молока обработанного (прирост от 9% до 25%).
Также увеличились объемы выпуска сахара-песка (прирост 15,3% к октябрю 2004 г.). Во втором осеннем месяце 2005 г. мясоперерабатывающими предприятиями произведено 52,9 тыс. т мяса, включая субпродукты ? категории, что 22% больше, чем в октябре прошлого года. Одновременно, не преломлена тенденция к сокращению поголовья скота, одной из главных причин существования которой считается дефицит кормов.
Фактором роста отрасли остается благоприятная конъюнктура внешних рынков для экспорта отечественного продовольствия. В январе-сентябре 2005 г. экспорт готовых пищевых продуктов вырос против аналогичного периода 2004 г. на 8,2%.
По мнению минэкономики Украины, в дальнейшем прирост производства продукции пищевой промышленности и переработки сельскохозяйственных продуктов будет определяться сохранением существующих позиций как на внутреннем, так и внешнем рынках.
Этому будет оказывать содействие повышение в 2005 г. платежеспособного спроса населения, а также дальнейшее улучшение качества продукции и усовершенствование государственного регулирования рынка продовольствия.