Китай: наводнение и неурожай вызвали дефицит помидоров.

Председатель правления консервного холдинга «Помидорпром» Максим Протасов считает, что неурожай в Китае и связанный с этим ценовой кризис — в целом даже позитивное явление, поскольку сделает рынок более цивилизованным. М. Протасов ответил на вопросы газеты «Бизнес».

ВОПРОС:

— Где в мире главным образом выращиваются томаты для пасты?

М. ПРОТАСОВ:

— Основные страны: Турция, Египет, Италия и Китай. Еще серьезные объемы дают США, но большая часть того, что они выращивают, идет на внутренний рынок. При этом последние четыре года Китай прибавлял в объемах в разы. Себестоимость у них ниже, поэтому и цена в итоге получалась ниже, чем у других, примерно на 30%. Китайский демпинг даже привел к банкротству ряда итальянских и испанских производителей.

ВОПРОС:

— В чем причина нынешнего неурожая?

М. ПРОТАСОВ:

— В этом году в мае во время посева томатов выпал снег. Они рассчитывали на 30-процентный прирост производства, а получился 25-процентный спад. В итоге на мировом рынке образовался дефицит, который привел к росту цен. Если в прошлом году мы платили за китайскую томатную пасту 80 центов, то сейчас уже 96.

ВОПРОС:

— Как неурожай в Китае скажется на российском рынке?

М. ПРОТАСОВ:

— В России есть еще один источник дешевой томатной пасты — Узбекистан. Но узбекскую пасту можно использовать только для дешевого кетчупа из-за более низкого качества по сравнению с китайской. Но в последние годы потребление дешевого кетчупа сокращается, вместе с ним падает и доля узбекской пасты.

ВОПРОС:

— На какие страны придется теперь основной объем поставок томатной пасты в Россию?

М. ПРОТАСОВ:

— Импортеры уже переключились на Турцию и Италию, а там паста примерно на 30% дороже. В результате цены и на ее производные — в первую очередь кетчуп — вырастут примерно настолько же, с 15 до 20 руб. за 300-граммовую бутылку. Еще одна причина такого роста — ужесточение импорта томатной пасты в страну, что также сказалось на ценах.

ВОПРОС:

— Что изменится на рынке кетчупа в этом случае?

М. ПРОТАСОВ:

— На производителях, у которых есть серьезные брэнды, подорожание не сильно скажется — потребитель уже готов за это переплачивать. А вот производители дешевой продукции no name будут вынуждены уйти с рынка. Это в принципе позитивно, и сделает рынок более цивилизованным.