Французы вдруг перестали пить вино, а англичане разучились готовить, зациклившись на фаст- и джанкфуде. В России все наоборот: вина пьем все больше, а едим в основном хлеб, молоко, мясо и сладости, причем отечественного производства, пишут «Новые Известия».
Знаменитые повара и авторы кулинарных книг Великобритании обратились на днях к премьер-министру Тони Блэру с просьбой запретить рекламу суррогатной пищи. По их мнению, постоянное упоминание гамбургеров и чипсов в детских телепередачах приводит к тому, что юные британцы отказываются есть нормальную, полезную пищу.
В ответ правительству предлагается начать пропаганду здорового питания и повышать образование в сфере продовольствия. В частности, планируется ввести в школьную программу уроки практической кулинарии и увеличить количество кулинарных передач на ТВ.
Определенной победы поборники вкусной и здоровой пищи в королевстве уже добились. В Британии реформирована система школьного питания: в сентябре было объявлено, что учащихся не будут кормить продуктами быстрого питания, а также пересмотрят стандарты содержания жиров, соли и сахара в блюдах, подаваемых в школьных столовых…
Полностью с материалом газеты «Новые Известия» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы».