В 10 районах Саратовской области увеличилось производство мяса к уровню прошлого года. Больше всего его произведено в Новоузенском, Балашовском, Ртищевском, Дергачевском районах.
За первое полугодие закупки мяса и молока у населения возросли соответственно на 17 и 63%, сообщает «СаратовБизнесКонсалтинг». В Балаковском, Воскресенском, Татищевском районах закуплено молока в расчете на одну корову более 350 килограммов при областном показателе 181 кг.
На подворьях в Базарно-Карабулакском районе содержат 11 791 голову крупного рогатого скота, в том числе 5 281 корову, 8 270 свиней, 6 519 овец и коз, 611 лошадей и более 130 тыс. голов птицы, что превышает уровень прошлого года. Подворьями за полгода произведено 9 446 тонн молока, 2 807 — мяса и 9 млн яиц.
Даже при нынешней численности КРС в Саратовской области, их количество на 1 тысячу населения в два раза выше, чем в США.