В Саратовской области снизилось производство молока и хлеба.

Саратовстат обнародовал данные о производстве в области отдельных видов промышленной продукции в I полугодии, сообщило ИА «СаратовБизнесКонсалтинг».

Из пищевых продуктов больше, чем в январе-июне 2004 г., произведено крупы — в 2,4 раза, колбасных изделий — в 2 раза, мясных полуфабрикатов — на 76%, консервов — на 38%, муки — на 23%, масла животного — на 7,5%. Снижено производство цельномолочной продукции и растительного масла — на 6%, маргариновой продукции — на 7%, хлеба и хлебобулочных изделий — на 8%, сухих молока и сливок — на 43%.