Развитие животноводческой отрасли в Курганской области тормозится из-за нехватки перерабатывающих предприятий, сообщает «Уралинформбюро».
В частности, зауральские заводы не справляются с переработкой производимого в регионе молока — 80% продукции приобретает ОАО «Шадринский молочно-консервный комбинат», оставшиеся 4 предприятия-переработчика не могут предложить сельхозпроизводителям достойной закупочной цены. По данным областного департамента сельского хозяйства и продовольствия, аналогичная ситуация и в мясной отрасли.
На данный момент прекратили работу МУП «Курганский мясокомбинат» и ОАО «Шумихинский мясокомбинат». В Зауралье остались лишь так называемые перерабатывающие цеха, которые не могут обеспечить обработку мяса на должном уровне.