По оценкам гуманитарной организации Heifer International, крестьянин, вырастивший рожь или пшеницу, получает лишь 6-9% (в зависимости от страны мира) с каждого рубля (доллара), потраченного на покупку хлебобулочных изделий в супермаркете или булочной.
81-84% от стоимости хлеба получают торговцы, транспортники, иные посредники и прочие, сообщает NRS.com. Для крестьян намного более выгодна торговля на рынке — в этом случае они получают 80-90% от стоимости своих товаров.
Войдите, чтобы отправить комментарий