В Москве на территории Всероссийского выставочного центра открылся ежегодный «Праздник хлеба».
Как отметил в приветственном слове на церемонии открытия мэр Москвы Юрий Лужков, московский «Праздник хлеба» — это не только яркое впечатляющее событие для горожан и гостей столицы, но и профессиональный форум пекарей и кондитеров. В этом году «Праздник» богат на события — смотр-конкурс экспозиций административных округов города «Столичный каравай», 6 Кубок России по хлебопечению, 9 Всероссийская конференция по хлебопечению и многочисленные дегустации новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, все уместилось в четырехдневной деловой программе. Председатель Совета Федерации Федерального Собрания РФ Сергей Миронов уверен, что главным итогом работы форума станут действенные рекомендации ученых и практиков, направленные на развитие хлебопечения в стране.
На фото автора:
Один из организаторов «Праздника хлеба», президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон убежден в непоколебимой конкурентоспособности отечественного хлебопечения.
Московские торты в фаворе у гостей выставки.
В «Булошной» всегда найдется горячая выпечка и ароматный чай.
Современное хлебопечение — это социально ответственный бизнес.
Вкусное дело — дорогого стоит.
Пекарям отдыхать некогда — на кону Кубок России по хлебопечению.
Войдите, чтобы отправить комментарий