10 декабря Научно-технический совет министерства сельского, рыбного хозяйства и продовольствия Карелии одобрил переход животноводческих хозяйств республики на беспривязное содержание скота, сообщило ИА REGNUM.
Как ожидается, этот шаг позволит значительно улучшить качество карельского молока и при этом уменьшит себестоимость молочной продукции. По словам специалистов, при беспривязном содержании коровы находятся в более естественных условиях и могут свободно перемещаться, при этом доение происходит в специальных доильных залах, где используются короткие молокопроводы, не допускающие потери жирности молока. Кроме того, внедрение подобной технологии в 3-4 раза сократит потребность молочного производства в доярках, что весьма актуально для многих хозяйств Карелии, испытывающих дефицит трудовых ресурсов. «Это шаг в будущее! Мы сможем увеличить продуктивность нашего молочного животноводства в 7-8 раз!», — заявил один из членов научно-технического совета, бывший министр сельского хозяйства Карелии Виктор Козлов. Вместе с тем, он обратил внимание собравшихся, что переход к новой технологии потребует от хозяйств улучшения качества содержания животных, одним из обязательных условий которого станет хорошая обеспеченность скота кормами.
В итоге участники заседания решили, что каждое животноводческое хозяйство республики должно само определить, будет оно переходить на беспривязное содержание скота или продолжит работать по старинке. Однако ведущие сельхозпредприятия Карелии — агрокомплекс им. Зайцева, агрофирма «Тукса», племсовхоз «Ильинский» и племсовхоз «Мегрега» уже поддержали новую технологию.