Поголовье крупного рогатого скота в Саратовской области снижается: на 1 мая оно за год уменьшилось почти на 8%. Лишь в индивидуальных хозяйствах не было допущено снижения поголовья КРС. Уменьшилось в области и поголовье свиней — почти на 12%, сообщает «СаратовБизнесКонсалтинг».
Производство мяса при этом выросло на 0,4%. Такая тенденция в будущем может привести к подорожанию как самого мяса, так и мясных изделий, включая и колбасные. Надои молока увеличились на 5,4%. Но на «первом месте» индивидуальные хозяйства — рост 117,5%. Сельхозпредприятия допустили снижение по надою молока — на 23%. А фермеры дали прибавку только на 1%. Молоко тоже будет понемногу расти в цене.
Число убыточных предприятий на селе достигает сегодня 27%. 405 предприятий имеют просроченную кредиторскую задолженность в размере 2,3 млрд рублей. Общая же задолженность достигает 3,2 млрд рублей. Кредиторские долги сельчан почти в два раза превышают дебиторские. Село, как и промышленность, живет в долг.