Социального, то есть дешевого хлеба в Ярославле не будет, сообщил на брифинге вице-губернатор области Михаил Боровицкий.
По его словам, этот вопрос, волнующий бедные слои населения, обсуждался в администрации региона, однако не был поддержан пекарями, которые единодушно заявили, что хорошего хлеба по дешевке не испечешь. Действительно, хлеб в регионе неуклонно дорожает, несмотря на неоднократные обещания властей приостановить этот процесс: в новом году цена на хлеб неуклонно поднималась каждый месяц в среднем на 5 процентов.
Но, как выясняется, дорогой хлеб — это не обязательно значит хороший. Недавняя проверка торговой инспекцией Ярославля полусотни торгующих хлебом магазинов и ларьков показала, что в 70% этих точек продают бракованный хлеб: с истекшим сроком реализации, с меньшей, чем положено, массой и даже с черствым мякишем и плесенью. В результате из 2,5 тонны проверенных изделий 580 килограммов, то есть каждый пятый килограмм был снят с продажи.
Но поможет ли это делу? Ведь проконтролировать каждую буханку невозможно.
Войдите, чтобы отправить комментарий