«Отвечает ли государство за цены на хлеб?».

Администрация Санкт-Петербурга и вице-премьер, министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев договариваются с участниками рынка о фиксации цен на ряд сортов хлеба.

Кроме того, 18 февраля стартовали зерновые интервенции, призванные сбить цены на зерно, поднявшиеся с августа почти на 300%. Нужно ли регулировать цены на хлеб, опрашивает корреспондент газеты «Ведомости» Антон Осипов.

— Держать и сбивать цены на хлеб государство может, но не с помощью жестких административных мер, как в некоторых западноевропейских странах в 1950 — 1960-х гг. Зато государство может и должно сглаживать перепады и замедлять рост цен с помощью мягких ограничителей и нежестких регуляторов рынка: грамотными зерновыми интервенциями, отслеживанием монопольного поведения объектов рынка в регионах, вменяемой политикой транспортных тарифов.

Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР).

— Хлеб — социальный товар. Необходимо регулирование цен на него государством хотя бы потому, что они могут искусственно завышаться за счет дельты посредников. Для удешевления хлеба оправданны дотации хлебопроизводителям. Интервенции тоже нужны, чтобы сбить слишком резкий рост цен на зерно, но на стоимости хлеба интервенции отражаются слабо.

Роман Сочава, директор департамента «Русагрокапитала».

— Рынок — вещь несовершенная. Вмешательство государства разумно и необходимо, вопрос — в его формах и масштабах. В США $20 — 30 млрд в год уходит на продовольственные талоны для населения. Да что там США — в Одессе ввели хлебные карточки для пенсионеров и малоимущих, а сейчас хотят, чтобы до 22 товаров они могли покупать по пониженным ценам. Вводя подобную систему, государство и адресно помогает отдельным гражданам, что его святая обязанность, и вмешивается в рынок, сохраняя объем потребления. Интервенции — адекватный рынку механизм регулирования. Но на цену хлеба повлияют несущественно: несмотря на рост цен на зерно, его доля в цене хлеба по-прежнему 25 — 26%.

Александр Корбут, вице-президент Российского зернового союза

— Цены на хлеб и так удержат административными методами. Это не лучший способ, он повредит экономическому положению не только хлебопеков, но по цепочке — и мукомолов, и крестьян. Государству лучше заниматься социальной поддержкой малоимущих, в крайнем случае — стимулировать производство дешевого хлеба, возможно уступающего качеством остальной продукции.

Владимир Петриченко аналитик Unidell Group