Такой прогноз в интервью РИА «Новости» высказал руководитель департамента Минсельхоза РФ Александр Ляхович, комментируя возможные ограничения на ввоз в Россию мяса крупного рогатого скота и овец из стран Европы и США, где отмечены случаи «коровьего бешенства».
«Возможные ограничения на ввоз мяса будут непродолжительными — всего несколько месяцев, — сказал Ляхович. — В это время российские компании будут закупать мясо из других стран Европы, из Бразилии и Аргентины. Мясной рынок не пострадает».
В свою очередь председатель Мясного союза России Мушег Мамиконян сообщил: «Цены на говядину, как и обычно, более всего возрастут в первом полугодии».
«Это связано с сезонными явлениями, потом они (цены) станут более стабильными», — пояснил Мамиконян.
По его прогнозам, «в этом году цены на говядину с учетом инфляции будут более стабильными и к концу года возрастут всего на 10-12%».
«Дефицита говядины в текущем году на российском рынке не будет», — заверил президент Мясного союза.
В то же время он не исключил, что в этом году будет «дефицит на свинину, цены на которую с учетом инфляции возрастут в течение года более существенно — на 14-15%». «Но квоты на свинину более стабильные, чем в прошлом году», — отметил собеседник агентства.
Что касается возможного ограничения ввоза в Россию мяса из США, то это «зависит от решения ветеринарных служб США, которые будут учитывать динамику изменения количества заболевших животных и других причин», полагает Мамиконян.
По его словам, «в США достаточно жесткие правила и ветеринарный контроль, поэтому там можно быстро локализовать отдельные вспышки «коровьего бешенства», и эта ситуация не приведет к долгосрочным последствиям».
К тому же, добавил он, Россия закупает в США только 17 тыс. тонн говядины, или 5% от всего объема импортных поставок. В то же время из США в Россию поставляется большая часть куриного мяса — из 1 млн 50 тыс. тонн мяса птицы, импортируемого в Россию, более 700 тыс. тонн поступает из США.
Всего, по прогнозам Мамиконяна, в этом году в России будет потреблено 7,5 млн тонн мяса всех видов, из них около 5 млн тонн российского производства, остальное будет закупаться в странах ЕС, Украине и Белоруссии. Кроме того, 460-470 тыс. тонн мяса поступит из стран Европы, столько же будет закуплено свинины.
Президент Мясного союза сообщил, что весь импорт мяса составит не более 2 млн тонн, включая субпродукты из стран СНГ. Он подчеркнул, что ежегодно в России идет наращивание производства мяса в среднем на 5-7%. В последние годы в нашей стране большими темпами преимущественно идет рост производства мяса птицы и свинины, уточнил собеседник агентства.