По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, в России собрано продовольственной пшеницы 3-го класса 13,6 миллиона тонн. Это на 2,1 миллиона тонн меньше, чем год назад, но в принципе покрывает потребности хлебопеков и мукомолов.
Однако в разговоре с корреспондентом «Труда» аналитик ИКАРа Игорь Павенский напомнил, что уже экспортировано 3,5 миллиона тонн пшеницы, в основном продовольственной. Кроме того, часть зерна надо оставить на семена, неизбежны потери при хранении. Урожай ржи составил 3,9 миллиона тонн, доля продовольственной — 2,8 миллиона. А требуется ржи вдвое больше.
В итоге уже ближайшей весной страна столкнется с дефицитом продовольственной пшеницы и необходимостью ее закупки за рубежом. А минувшей осенью нехватка зерна уже стала причиной его резкого подорожания. Вот как росли цены на рынке?
Полностью с публикацией в газете «Труд» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы».
Войдите, чтобы отправить комментарий