В частном секторе на территории области производится 69% мяса и молока, 62% яиц, передает Саратовская ГТРК со ссылкой на министерство сельского хозяйства и продовольствия.
Рост производства молока в частных подворьях за январь — ноябрь составил 10%, мяса — 3%, яиц — 5%. Произведено продукции на сумму 6 млрд рублей. В среднем на одном подворье, занимающимся животноводством, производится продукции на 36 тыс. рублей.